WORLD PASTA DAY

25 oktober markerar World Pasta Day. Dagen firar en av världens favorit och mest mångsidiga livsmedel.

Du har förmodligen ätit pasta på en gång i ditt liv. Chansen är stor att du äter det flera gånger i veckan. Men vad exakt är pasta? Denna kolhydratrika mat är gjord av osyrad deg som kommer från durumvete mjöl. Mjölet blandas med vatten eller ägg och formas sedan till ark. Pasta kokas genom antingen kokning eller bakning.

en av de mest fantastiska sakerna med pasta är att det finns över 350 sorters! Några av de mest kända typerna av pasta inkluderar:

  • Spaghetti
  • Penne
  • Rigatoni
  • Fettucine
  • Linguine
  • Orzo
  • ravioli
  • Ziti
  • Tortellini
  • lasagne
  • makaroner

dessa typer av pasta, och många andra, används i en mängd olika recept. Många lägger pasta i sina soppor och sallader. Andra använder pasta i grytor. När man äter ensam, fylls pasta vanligtvis med olika ostar och såser. Pasta kan ätas på så många olika sätt. Inte konstigt att det är en av de mest mångsidiga typerna av mat i världen.

Pasta Journey

ordet pasta översätts faktiskt till pasta på italienska. Trots detta kan pasta faktiskt ha sina rötter i Kina istället för Italien. Mathistoriker tror att dagens pasta kom från gamla asiatiska nudlar. Vissa tror att Marco Polo tog pasta till Italien från Kina. Detta är förmodligen inte sant. Det är oklart hur pasta nådde Europa från Asien. När pasta nådde Medelhavet blev durummjöl valet av vete. Tack vare pastas överkomliga priser och långa hållbarhet blev det snabbt en häftklammer i italiensk kultur.

man tror att spanska upptäcktsresande tog pasta till Amerika. Thomas Jefferson krediteras för att göra pasta populär i detta land. I Paris från 1784 till 1789 åt Jefferson mycket makaroner. Han tyckte att det var så gott, han tog med sig två resväskor fulla av pasta hem. Pasta blev ännu vanligare i USA när italienska invandrare kom hit under slutet av 19-talet.

hur man observerar # WorldPastaDay

varje år håller International Pasta Organization (IPO) en mängd olika evenemang över hela världen. Målet bakom dessa händelser är att maximera främjandet av denna näringsrika och hållbara mat. Auktoritativa experter diskuterar också de kulturella, ekonomiska, vetenskapliga och gastronomiska aspekterna av pasta.

värd en pasta Fest och bjuda in dina vänner att ta med sina favorit typer av pasta. Njut av att smaka och byta pastarecept. Du kan till och med hitta några på nationaldagskalendern för recept på recept. Andra sätt att fira inkluderar:

  • att delta i World Pasta Day:
  • ha en tävling med vänner och familj för att se vem som kan namnge de flesta typer av pasta
  • värd en pasta matlagning tävling
  • skapa din egen pasta maträtt
  • gå till din favorit italiensk restaurang och prova en pasta maträtt du aldrig har haft tidigare

var noga med att dela ditt evenemang och recept med #WorldPastaDay att posta på sociala medier.

World PASTA DAY HISTORY

40 internationella pastaproducenter gick med i upprättandet av World Pasta. Världens första firade dagen under den inledande World Pasta Congress i Rom, Italien, den 25 oktober 1995.

idag organiserar IPO World Pasta Day. IPO har varit värd för en konferens sedan 1998 i olika städer över hela världen. Värdstäder har inkluderat Genua, Rom, Neapel, New York, Barcelona, Mexico City, Istanbul, Moskva och Dubai.

det finns över 1500 nationella dagar. Missa inte en enda. Fira varje dag med nationaldagskalender!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.