872shares

această rețetă eggnog fără ouă are o mulțime de aromă festivă, fără riscul otrăvirii alimentare!

rețetă Eggnog fără ouă | InSearchOfYummyness.com

da, e ianuarie și scriu despre lichior de ouă. De ce nu? Sezonul de vacanță s-ar putea să se termine, dar asta nu înseamnă că brusc trebuie să mănânc sănătos tot timpul! Îmi place ocazional ciocolată caldă, cafea aromată sau cidru de mere fierbinte în lunile de iarnă, așa că de ce să nu adăugați eggnog la această listă prea?

Versiunea mea este un eggnog fără ouă, pentru că am o sensibilitate la ouă. Voi mânca ouă amestecate sau prăjite din când în când, dar orice cu ouă crude tinde să mă facă să mă simt urât.

această versiune ar fi, de asemenea, potrivit pentru oricine care are o alergie la ou (ați putea dori să verificați cookie-urile mele shortbread-ou gratuit prea). Această băutură este, de asemenea, sigură pentru femeile însărcinate și copii, odată ce ați lăsat alcoolul. Este într-adevăr doar o băutură delicioasă cu aromă de lapte.

dacă alegeți să adăugați băutura, vă recomand să fiți ușor înmânat, astfel încât să puteți gusta de fapt celelalte ingrediente din băutură. În plus, nimic bun nu vine de la obtinerea tanked de pe o băutură pe bază de lactate.

această rețetă eggnog fără ouă are multă aromă festivă, fără riscul otrăvirii alimentare! Obțineți rețeta #la InSearchOfYummyness.com

acest lichior de oua rece și cremos eggnog este deosebit de frumos atunci când sunteți ghemuit în fața șemineului, sau ghemuit pe canapea cu o carte bună. De asemenea, ajută la ușor durerea de a lua în jos pomul de Crăciun (care mi se pare serios plictisitor și deprimant).

în sfârșit ne-am dărâmat copacul weekendul trecut, care a fost mult mai târziu decât ne-am propus. Ianuarie pur și simplu nu a mers așa cum a fost planificat și nimeni nu a vrut să se ocupe de dezbrăcarea copacului. Este o corvoadă mizerabilă în cele mai bune zile, agravată de un cuptor mort și de răceala capului care a rezultat din ea.

Bleh.

această rețetă de ouă fără ouă are multă aromă festivă, fără riscul otrăvirii alimentare! Aflați cum să o faceți la InSearchOfYummyness.com

rețeta pe care am inclus mai jos este cel mai simplu mod absolut de a face eggnog fără ouă. Dacă sunteți presat sau timp sau vă simțiți cu adevărat nerăbdător, puteți arunca ingredientele împreună și vă puteți bucura de ele. Dar cu cât depuneți mai mult efort, cu atât rezultatele dvs. vor fi mai bune.

prima dată când am testat această rețetă, am încălzit laptele și smântâna pe aragaz înainte de a adăuga laptele condensat, astfel încât să se încorporeze mai bine. Apoi am adăugat scorțișoară, vanilie și nucșoară și am încălzit totul. Acest proces creează o băutură aromată, dar consumă mult timp și creează mâncăruri suplimentare de spălat. De asemenea, trebuie să lăsați amestecul să se răcească puțin înainte de a-l pune la frigider pentru a se răci și, evident, trebuie să așteptați să se răcească și apoi puteți adăuga alcoolul înainte de servire.

a treia oară când am testat această rețetă, am optat pentru o metodă mai rapidă. Am turnat literalmente totul într-un blender, i-am dat un blitz bun și apoi am lipit întregul ulcior de blender în frigider. După o oră, amestecul a fost complet răcit și tot ce trebuia să fac era să pornesc din nou blenderul timp de un minut. Rezultatul a fost o băutură gustoasă, spumoasă, la fel de plăcută ca și versiunea gătită. Voi spune totuși, dacă lăsați amestecul în frigider peste noapte, va avea un gust mai bun fabulos a doua zi.

Eggnog Eggnog

Shareba | În căutare de Yummy-ness

o băutură ușoară cu arome de eggnog tradiționale, dar fără ouă crude.
4.15 from 7 votes

Course Beverage
Cuisine Canadian

Servings 8 people
Calories 177 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 3 cups 2% milk
  • 1 cup whipping cream , or 35% cream
  • 2 tbsp condensed milk , or more to taste
  • 1/4 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 3 tbsp Cognac
  • 1/8 tsp ground nutmeg , plus more for servire

instrucțiuni

  • adăugați toate ingredientele într-un blender.
  • se amestecă la mare* și se răcește la frigider până este gata de servit.
  • când este gata de servit, adăugați alcool (dacă se utilizează) și amestecați din nou pentru a crea o spumă frumoasă.
  • se toarnă o porție de 1/2 cană în fiecare pahar, apoi se pune niște spumă deasupra. Topiți fiecare pahar cu o stropire de nucșoară. Cel mai bine servit răcit.

Note

sfaturi:

  • omiteți alcoolul dacă serviți copiilor, minorilor sau femeilor însărcinate.
  • acest eggnog fără ouă este cel mai bine servit refrigerat. Din punct de vedere tehnic, îl puteți face în aproximativ 5 minute și puteți servi peste gheață, dar este mult mai gustos dacă lăsați amestecul să se răcească la frigider aproximativ o jumătate de oră.
  • dacă doriți un eggnog mai gros, încercați să adăugați aproximativ 1 oz de amestec instant de budincă de vanilie în blender cu celelalte ingrediente.

vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale pentru această rețetă sunt doar o estimare și au fost calculate folosind un plugin.

Acest card de rețetă poate conține link-uri afiliate care acceptă acest site web fără costuri suplimentare pentru dvs.

nutriție

calorii: 177kcalcarbohidrați: 7gproteină: 3ggrăsime: 13ggrăsime saturată: 8gcolesterol: 49mgsodiu: 59mgpotasiu: 164mgzahăr: 7gvitamina A: 540iuvitamina C: 0,5 mgcalciu: 140mg
ați făcut această rețetă?Lasă o recenzie în comentariile de mai jos!

dezvăluirea:
aceasta nu este o postare sponsorizată.

872shares

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.