Um close-up vertical da imagem de um capsicum planta com vermelho brilhante frutas rodeado por folhagens em um foco suave de fundo. Para a parte superior e inferior da moldura está o texto impresso verde e branco.à medida que o verão se aproxima do fim e os dias se tornam mais curtos, sinto-me sempre um pouco agitado quando ponho os meus pimentos quentes na cama para o inverno.armado com um congelador cheio de mais pimentos do que qualquer um pode comer, Ainda vou sentir falta do sabor fresco da minha colheita.muitos jardineiros tratam os pimentos quentes como anuais, e simplesmente começam novos a partir da semente nos meses de Inverno, prontos para partir quando o tempo aquece na primavera. Eu costumava fazer isto, mas com o passar dos anos, à medida que a minha

uma imagem vertical próxima de uma planta capsicum com frutos vermelhos brilhantes rodeados de folhagem sobre fundo de focagem macia. Para a parte superior e inferior da moldura está o texto impresso verde e branco.

ligamos aos fornecedores para o ajudar a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, podemos ganhar uma comissão.na última temporada, passei o inverno com 38 pimentos quentes.sim, fiquei um pouco surpreendido quando os contei. Alguns deles eram pequenos-uns que eu tinha começado tarde demais e tinha produzido apenas uma modesta quantidade de fruta. Outros estavam no quarto ano de Inverno.confesso que perdi alguns, o que é de esperar.pimentos quentes podem ser temperamentais para crescer, e um ou dois dos menores simplesmente não conseguiram prosperar. Outro, um grande e belo habanero, parecia sofrer e só produziu pequenas quantidades de pequenos frutos.ele era velho, por isso agradeci-lhe pelo seu serviço e coloquei “Big hab”, como lhe chamava, na pilha de compostagem. Ele tinha sobrevivido a três invernos da Zona 9, e acho que já tinha bebido o suficiente.

neste guia eu vou te guiar através de como preparar plantas de pimenta quente para o inverno, então se você tem um cultivo favorito este ano, você pode dar-lhe uma tentativa!aqui está o que vou cobrir: porquê pimentos quentes durante o inverno?pimentos quentes são espécies tropicais e subtropicais perenes do gênero Capsicum.são sensíveis à geada e, quando as temperaturas da noite caem abaixo de 60°F e os dias se tornam mais curtos, começam a ficar dormentes e a deixar cair as folhas.as temperaturas abaixo de 35 ° F matam a planta.

a close up horizontal image of bright green peppers growing in the summer garden pictured in bright sunshine.

a close up horizontal image of bright green peppers growing in the summer garden pictured in bright sunshine.nos jardins tropicais, é possível que as plantas frutem durante todo o ano, quando recebem o sol e o calor de que necessitam.

em locais mais frios, com um pouco de preparação, podemos deixá-los ficar dormentes durante os meses de Inverno e, em alguns casos, eles vão voltar na primavera, prontos para frutificar no clima quente.

I say “in some cases” because not all plants survive the overwintering process, for a variety of reasons. Pode ser que a planta sofria de falta de nutrição durante a estação de crescimento, ou a temperatura mergulhou um pouco demasiado baixo – ou talvez tenha ficado ofendida com os seus métodos de Poda.certifique-se de que escolhe os espécimes mais fortes e saudáveis, pois os mais fracos não sobreviverão.

a close up of a habanero that has been killed by a hard frost, in the garden pictured on a soft focus background.morto pela geada.

eu tive um bom sucesso com a maioria dos meus pimentos quentes, mas como mencionado, eu espero perder alguns. E é por isso que a partir de meados do inverno a minha tenda de cultivo está cheia de mudas – e a minha conta de electricidade está a sofrer.com a sua época de crescimento, pode ser uma surpresa que os pimentos” super quentes ” pareçam ser mais bem sucedidos a invernar do que alguns dos seus irmãos menos alucinantes.na minha experiência, jalapeños muitas vezes não conseguem, mas o meu cérebro favorito, a pimenta fantasma, parece voltar voando e frutando depois de um longo dia de viagem para a noite de Inverno.gostaria de experimentar a sua mão no crescimento de pimentos fantasmas? Se assim for, confira nosso guia crescente para aprender mais.a principal vantagem de invernar aqueles super-hots de longa temporada é que enquanto você está esperando que as sementes germinem, que as mudas desenvolvam suas primeiras folhas verdadeiras, lutando contra pragas, e pacientemente esperando que uma fruta se desenvolva – suas plantas invernadas estão fora dos portões de partida mais rápido do que o Secretariado.

aqueles que têm invernado-over têm sistemas de raiz fortes que lhes permite começar com o negócio sério da reprodução muito mais cedo do que todos aqueles bebês cuidadosamente tendido em uma tenda de crescimento – ou no seu parapeito, dependendo de quão longe sua obsessão pimenta tem progredido.ainda não o fiz (ainda?) chegou ao ponto em que eu mantenho minhas plantas em calor artificial e luz para que elas frutem todo o ano. Isso é obsessão de nível seguinte e eu melhor ter ações na companhia de eletricidade local primeiro …

como preparar seus pimentos quentes para o inverno

há alguns passos que você precisa tomar antes de colocar seus pimentos quentes para a cama para o inverno e eles vão exigir um pouco de manutenção ao longo dos meses frios.se você está cultivando seus pimentos no chão, você vai precisar plantá-los. Em locais livres de geadas, as suas plantas podem estar invernadas no local.

a close up horizontal image of a garden planted with various vegetables covered with white frost covers held up by metal hoops.

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para isso, siga as instruções de Poda descritas abaixo e aplique uma camada espessa de cobertura de Inverno e, se necessário, enrole os caules em capas de lã, tais como estas, disponíveis na Amazon.

Se a palavra “geada” se apresentar no seu clima, terá de potear as suas plantas e trazê – las para a sua casa-ou para uma garagem, barracão ou estufa. Idealmente, a temperatura do local escolhido permanecerá entre 50-60°F durante os meses de Inverno.

suas plantas podem sobreviver se a temperatura cair abaixo deste por um curto período de tempo, mas você está indo para o território arriscado.se você optar por trazer suas plantas para sua casa onde a temperatura é maior, é possível que elas não vão ficar completamente dormentes. Em seu estado semi-dormente, você pode encontrar um pouco de crescimento lento ao longo dos meses mais frios.

Pot-Los

pimentas pode ser um pouco mal-humorado, sobre o transplante, assim que você vai precisar para fazer isso com muito cuidado e tenha em mente que o estresse de desenterrar e envasamento até pode causar a sua hibernação esforços para se dissipar.

a close up horizontal image of habaneros growing in terra cotta containers on a deck pictured on a soft focus background.

uma imagem horizontal fechada de habaneros que crescem em recipientes de terra cotta num pavimento picado sobre fundo de focagem macia.

no outono, antes de As temperaturas noturnas começarem a descer abaixo de 55-60 ° c, terá de desenterrar as suas plantas. Neste momento eles podem ainda ter alguns pimentos maduros ou não maduros.

Você pode optar por fazer uma colheita final antes de desenterrá-la ou deixá-los na planta para continuar a amadurecer antes de podar e colocá-lo na cama.

para melhores resultados, é muito importante evitar danificar a bola raiz. Dependendo do tamanho da sua planta, marque um raio de 10 a 15 cm em torno do tronco, e escave de 15 a 20 cm.retire suavemente a planta do solo e agite-a levemente para desalojar qualquer terra solta. Coloque em um pote limpo que é um pouco maior do que o tamanho da bola de raiz.gosto de utilizar solo fresco e bem drenante para encher a raiz. Água no poço, e mover o pote para um lugar ensolarado e protegido por até uma semana.

ou se você o deixou um pouco tarde, e sua planta já deixou cair parte de sua folhagem, você vai querer podar como descrito abaixo, e colocá-lo na cama em seu local escolhido.

Prune

quando tiver plantado as suas plantas, ou se já estiver a cultivar os seus pimentos em recipientes, antes de os guardar para o inverno e deixá-los adormecidos, terá de lhes dar uma boa poda.

a close up horizontal image of hands from the left of the frame Pound off red peppers from a bush.

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Antes de começar, inspeccione cuidadosamente as suas plantas para detectar quaisquer sinais de problemas de pragas ou doenças. Se encontrar moscas brancas ou pulgões, dê-lhes um sopro de água da mangueira ou uma dose leve de óleo neem ou sabonete insecticida.os que sofrem de sinais de doença não são bons candidatos para invernir.remova qualquer palha à volta das plantas cobertas de vaso e verifique se o solo tem formigas. Queres evitar trazer pestes para dentro de casa durante o inverno.durante os meses mais frios, em seu período de dormência, as plantas não estarão colocando sua energia em novo crescimento e estarão prontas para disparar na próxima primavera.se o sistema radicular for saudável, os pimentos podem suportar uma poda bastante severa. Para começar, você precisará remover todos os frutos da planta – maduros e não maduros.

a close up horizontal image of a heavily pruned habanero in a black plastic pot set in a shed to overwinter.dei ao meu habanero uma pesada poda para o seu segundo inverno. Foto de Clare Groom.

no passado, eu trouxe plantas carregadas de frutas quase maduras para a casa por duas a três semanas para mantê-los quentes e permitir que o fruto para terminar a maturação, mas no ambiente de luz inferior, você verá as folhas começar a amarelo e cair.com as minhas plantas mais pequenas – aquelas que têm um caule principal e apenas muito pouco ramificação, eu as corto em dois terços.

para as minhas plantas maiores, particularmente aquelas que já foram invernadas no passado, eu dou-lhes um corte de cabelo severo. Até ao primeiro nó de folha em cada caule ramificado.

Um close-up de uma pimenta planta que tem sido podadas muito e overwintered mostrando sinais de novo crescimento na primavera, retratado em um foco suave de fundo.sinais de novo crescimento em um habanero fortemente podado. Foto de Clare Groom.

você vai notar que suas plantas de pimenta têm um número de ramos em forma de “V” crescendo fora do caule principal. Seu objetivo é cortar a planta para que você tenha três a cinco formas “V” restantes, dependendo do tamanho.remover toda a folhagem. E depois passar as próximas horas a preocupar-se se matou a sua planta. O tempo o dirá!Repot ou não?alguns produtores de pimenta gostam de repotar as suas plantas ao mesmo tempo que poda.

Eu não costumo fazer isso, mas eu sou diligente sobre repotting durante a estação de crescimento, antes das plantas definir frutas. Nesta última temporada fiz uma experiência na qual repotei um dos meus espécimes mais pequenos logo após a poda.

sobreviveu ao inverno muito feliz e deu – me aproximadamente a mesma colheita que os outros tipos pequenos que eu repotted como eu geralmente faço – na primavera-após o crescimento novo começou a aparecer.

A forma como eu tive sucesso é garantir que as plantas são repotted conforme necessário durante a estação de crescimento de modo que no momento em que o inverno rola ao redor, eles já estão em um recipiente de um tamanho adequado.

Fertilize and Mulch

pode parecer contra-intuitivo aplicar fertilizante antes de invernar, mas eu descobri que uma dose de fertilizante balanceado de libertação lenta, como 5-5-5 (NPK) pode configurá-los para um bom começo na primavera.depois de terminar a poda, aplique fertilizante granular no topo do solo do recipiente e água no poço. Se desejar, você pode aplicar uma nova camada de folhas em pedaços de palha, casca fina, ou palha é ideal.a Mulching ajuda a manter as raízes um pouco mais quentes e impede o solo de secar completamente.Cuidado com as plantas durante o período de dormência não poderia ser mais fácil. Eu coloco meus potes em um barracão que tem um pouco de luz natural vindo através das janelas e eu os verifico uma vez a cada duas a três semanas, dependendo de quão bem minha memória está funcionando.

a close up vertical image of a collection of hot peppers in pots that have been overwintered set on a stone surface.plantas invernadas: algumas mostrando sinais de novo crescimento, outras com folhas ligeiramente amarelas. Foto de Clare Groom.

eles vão precisar de água mínima, mas não permitem que o solo para secar completamente.eu dou água para a mina quando o solo está seco a uma ou duas polegadas para baixo-dependendo do tamanho do pote. Se você aplicou mulch, este pode ser uma vez a cada três a quatro semanas – ou mais frequentemente.se não tiver a certeza, pode usar um medidor de humidade para verificar o nível do solo.

Gouevn Medidor de Umidade

eu uso esta disponível na Amazon, e quando a leitura mostra entre dois e três de uma polegada de profundidade, é hora de água.

fique atento a pragas também. Eu pareço ter um tipo particularmente robusto de pulgão habitando meus anexos e mesmo no mais profundo da minha zona 9 inverno eu dei às minhas plantas um spray com óleo neem ou sabonete inseticida para se livrar dos pequenos blighters.prepara-te para a Primavera. esperaste pacientemente durante os meses frios de Inverno e o teu abastecimento de pimentos secos e congelados está a diminuir. e agora?

a close up of a hot pepper planted in a container with a wire cage around it set in a greenhouse.este habanero sobreviveu a dois Invernos! Foto de Clare Groom.

À medida que as temperaturas começam a aquecer no início da primavera, você pode mover suas plantas de pimenta para um local com mais luz – ou colocá-las sob uma luz de crescimento. Como eles estão expostos a DIAS Mais longos, você deve ver alguns sinais de novo crescimento. Seja paciente, eles podem ser um pouco lentos para acordar.o que eu faço é mover as minhas plantas para fora do barracão e para um local protegido e quente no meu barracão por algumas horas por dia. O objetivo é que eles estão expostos a temperaturas diurnas mais quentes e mais luz, mas você não quer cometer o erro de deixá-los de fora durante a noite.Alternativamente, se você estiver invernando suas plantas em um parapeito de janela em sua casa, elas serão naturalmente expostas a mais luz.assim que vir sinais de novo crescimento, pode começar gradualmente a aumentar a sua rega. Se você aplicou fertilizante antes do dormancy, as plantas devem ter tudo que necessitam começar um salto bom na estação crescente.caso contrário, pode iniciar o seu horário de fertilização regular. Saiba mais sobre como fertilizar pimentos quentes neste guia. (coming soon!)

a close up horizontal image of a collection of small plants in plastic pots.as minhas pequenas plantas invernadas a colocar um novo crescimento Primaveril. Foto de Clare Groom.

Depois de todo o risco de geada ter passado, você pode endurecê-los gradualmente em um local protegido, ao longo de uma semana, antes de colocá-los ao ar livre permanentemente.

tenha cuidado com o frio tardio que pode causar estragos com o novo crescimento. Mantê-los em um local onde serão protegidos de quaisquer mudanças de temperatura repentinas ou considerar movê-los dentro de casa ou cobrir com um pano de gelo durante a noite.se você precisar de um refresque sobre como cuidar de suas plantas de pimenta, dê uma olhada no nosso guia de crescimento.durante os últimos anos, defendi que estava a cultivar” alguns “pimentos quentes e, em certas circunstâncias, admitiria ter “vários”.”

na última contagem, tenho 87 plantas em várias fases de maturidade. Algumas são pequenas mudas germinadas ainda nos seus flats de sementes.

a close up horizontal image of red peppers ripe and ready to harvesting growing in a Pote on a patio, pictured on a soft focus background.

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outros são mudas grandes e saudáveis esperando o tempo quente para que possam começar a florir. E depois há os meus invernados, aqueles stalwarts das estações foram-se.odeio dizer adeus aos meus pimentos como o verão dá lugar à queda – mas é inevitável que, mesmo com o melhor cuidado, nem todas as minhas plantas vão voltar no próximo ano.os que o fazem, normalmente fornecem-me uma colheita gloriosamente abundante, enchendo o meu suprimento de diminuição mais cedo do que as plantas bebés que cuidei durante a primavera.passaste demasiado tempo com as tuas plantas de pimenta quente? Estás inspirado a tentar? Deixe-me saber nos comentários abaixo!e para mais informações sobre pimentos em crescimento, confira estes guias em seguida:como cultivar pimentos ornamentais, pimentos doces ou pimentões no quintal, como cultivar pimentos ornamentais, pimentos doces ou pimentões no Twitter, Pinterest158, div, div, fotos de Clare, pede aos peritos, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja os nossos OT para mais detalhes. Fotos não creditadas: .

Sobre Clare Noivo

Clare Noivo de jardinagem experiência varia de tropical da África Oriental, onde comuns das pragas incluído elefantes, bem como os pulgões – para o cultivo de um jardim da casa em Cotswolds, Inglaterra. Uma escritora de Londres, Clare se aposentou do mundo de alta octanas de comércio de futuros financeiros profissionais para viver uma vida pacífica na Baía de Plenty, Nova Zelândia-e para perseguir seu amor pelas palavras. Quando ela não está escrevendo e editando, ela está perseguindo gambás fora de sua Curgete e renovando uma casa velha em uma cidade pequena – lentamente, e não muito certo.

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