już kochasz pikantny kęs, który świeża rzodkiewka dodaje do sałatki, ale czy wiesz również o korzyściach zdrowotnych, które czynią cuda dla Twojego ogólnego samopoczucia?
- pomaga zapobiegać rakowi
Jakie są korzyści zdrowotne rzodkiewki? Od czego zaczęliśmy! Podobnie jak inne warzywa krzyżowe, rzodkiewka zawiera związki, które pomagają oczyścić substancje rakotwórcze i zapobiegają rozwojowi nowotworów. Uważa się, że chrupiące detoksykatory pomagają chronić organizm przed rakiem jelita grubego, nerek, jelit, żołądka i jamy ustnej.
- pomaga schudnąć
czy rzodkiewka jest dobra na odchudzanie? Liczby mówią tak. Każda rzodkiewka ma tylko jedną kalorię, bez tłuszczu i praktycznie bez węglowodanów. I ta kaloria nie jest pusta: rzodkiewka jest dobrym źródłem witaminy C.
- Zabij grzyby
rzodkiewka jest naturalnym środkiem przeciwgrzybiczym. Sok z rzodkiewki zawiera enzymy, które zabijają zwykłego grzyba powszechnie występującego u ludzi. Ten grzyb, Candida albicans, może powodować infekcje drożdżakowe.
- poprawia wygląd skóry
witamina C w rzodkiewce wraz z cynkiem i fosforem może pomóc w walce z suchością skóry, trądzikiem i wysypką. Wysoka zawartość wody w rzodkiewce (i innych owocach i warzywach) pomaga również nawilżyć skórę. Aby stworzyć naturalny środek czyszczący lub maskę na twarz, użyj surowej rzodkiewki.
- utrzymuje nawodnienie
jednak nawilżanie jest dobre nie tylko dla skóry. Rzodkiewka utrzymuje całe ciało uwodnione ze względu na wysoką zawartość wody. Dobre nawodnienie może dać ci więcej energii, poprawić nastrój, a nawet pomóc stłumić infekcje nerek.
- wspiera zdrowe serce
rzodkiewka jest również dobrym źródłem antocyjanów. Te flawonoidy nie tylko nadają rzodkiewce czerwony kolor, ale także pomagają naszym sercom się kołysać.
- utrzymuje twój układ trawienny w ruchu
rzodkiewki są pełne błonnika, dzięki czemu pomogą utrzymać układ trawienny w ruchu. Jedna pół szklanki rzodkiewki zawiera 1 gram błonnika. Ten ostatni może również pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.
- utrzymuje niskie ciśnienie krwi.
rzodkiewki-mają wysoką zawartość potasu, co może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Wspierają również wytwarzanie kolagenu, który pomaga utrzymać zdrowe naczynia krwionośne. Podobnie uważa się, że rzodkiewka kontroluje uszkodzenie czerwonych krwinek i pomaga zwiększyć dopływ tlenu do krwi.
- odtruwa twoją krew
czy rzodkiewki są dobre dla twojej wątroby? Tak, rzodkiewki mogą być bardzo korzystne dla wątroby i żołądka, ponieważ działają jako silny detoksykator. Rzodkiewka zmniejsza niszczenie czerwonych krwinek spowodowane żółtaczką, zwiększając dopływ świeżego tlenu do krwi.
- zwiększa odporność i energię
pół szklanki rzodkiewki dziennie stanowi prawie 15 procent dziennego spożycia witaminy C. Ta ostatnia nie tylko wzmacnia układ odpornościowy, ale także pomaga regulować metabolizm i jest kluczem do procesu przekształcania tłuszczu w użyteczną energię organizmu. @World