グリルは、食品に風味の途方もない深さを追加し、食品を加熱するための素晴らしく触覚的な方法です。 しかし、雨があなたの夕食を汚す恐れがあるとき、グリルは新しい方向に働く必要があります。

雨の中でグリルする方法

私たちのお気に入りのオプションは、バーベキューのキャノピーや大きなパティオの傘を使用することですが、時間の経過とともに変色する可能性があります。

雨の中でグリルする最も簡単な方法は、料理人とグリルの両方を完全に覆う傘で作業することです。しかし、軽量化は私たちの最大の関心事であり、これは深刻な怪我や死につながる可能性があります。

しかし、軽量化は私たちの最大の関心

オーバーハングやオープンサイドのカーポートがある場合、そのような避難所は、雨がどんなに激しくてもグリルを可能にする可能性があります。 下側? それは可能性としては火のあなたのcarportを置くことができる。

グリル装置

開いた木炭に調理すれば、雨は完全にあなたのグリルの計画に影響を与える。

蓋付きのグリルを持つものは確かに遅くなりますが、蓋をしてグリルを下にすると、少なくとも熱を保持します。 あなたは冷却からそれを保護するためにグリルの蓋を乾燥させたままにする必要があります。

もちろん、ピットボス820などのバーベキュー調理器を使用している人は、雨の中でグリルしながらほとんど保護を必要としません。

雨の中で焼くことの利点

信じられないかもしれませんが、高熱と高湿度で調理すると、多くの食品の味が良くなります。 バーベキューの専門家クレア-エドワーズは、

  1. 湿度は、あなたがジューシーでおいしい調理しているものは何でも維持し、
  2. 蓋を下にして調理することは、グリ

計画

あなたがグリルすることを計画していて、雨が降っているか、雨が降る恐れがある場合、いくつかの事前計画は、失望したグリルの経験を防ぐことができます。

早く始めて、より熱く調理する準備をしてください。

これが予備のより多くの木炭か別のガスの小さなかんを必要とすることを意味すれば、その投資をしなさい。

あなたは肉の小さなカットと小さなパケットや農産物の部分を焼くことができるように、あなたの食べ物の選択肢を調整します。

雨はあなたのグリルを冷却します。 風の突風はまた、あなたが構築するために取得することができますしている熱の量に影響を与えることができます。 雨の日はおそらくあなたの食糧に必要な熱を提供することは不可能の隣にあるかもしれないので全鶏か七面鳥を調理する大きい日ではない。あなたができる限り、肉や農産物のより小さなカットで作業し、火を熱く保ち、常に温度計を使用してください!

あなたができる限り、肉や農産物の

冬のグリルの多くのファンは、合板や他の簡単に移動可能な材料の一時的な防風を設定して、グリルが風の突風の影響を受けないようにするこ

グリルを風に垂直に回すと、風のために熱損失の影響を軽減することもできます。

も参照してください:グリルとバーベキューの違い

安全上の懸念

雨があなたの計画を台無しにするとき、ガレージでグリルする いや!

炭焼き材料は燃焼すると一酸化炭素を放出します。 焼く権限デリックの富ごとに、木炭グリルは一定した気流がない覆われたスペースで決して使用されるべきではない。あなたのガレージは、ドアが開いていても、グリルする安全な場所ではありません。

屋根が暗くなり、すすが成長することがありますが、開いた側面を持つカーポートは、より多くの空気の流れを提供します。

ガスグリルは一般的に目に見える煙を生成しませんが、ドアを開いたガレージでグリルすることは、木炭と同じようにガスで安全ではありません。

一酸化炭素はすぐに蓄積し、臭いや味がすることは不可能です。

一酸化炭素はすぐに蓄積します。; あなたの世帯が危険にさらされていることを知っている時までに、あなたはすべて危険にさらされている可能性があります。

電気

あなたのグリルによっては、火災だけでなく、電源コードが関与することがあります。

多くのパティオは、安全な電源アクセスのための出口をカバーしているが、あなたのペレットスモーカーのホッパーに電源を入れるために延長コードを実行している場合は、例えば、濡れてしまう危険性があるいくつかの接続を持つのではなく、一つの長いコードを使用することを確認してください。

自己満足しないでください!

自己満足しないでください!雨の日は肌寒い日になることがあり、寒い日に火を使って作業すると、グリルの危険性をあまり認識できなくなることに注意することが重要です。

焼く専門家スティーブンRaichlenは冬および寒い気候のグリルが彼ら自身をより頻繁に燃やすかもしれないことを警告する。 天候に関係なく、火災は危険であることを覚えておいてください。

オンサイトに滞在する準備ができて

雨の日よりもはるかに悪いグリル災害があるので、天候に関係なくあなたのグリルと一緒に滞在す

ボストングローブのDeborah Kotzによると、無人のグリルは無人のままにすると壊滅的な火災を引き起こす可能性があります。 警戒し、あなたのグリルのふたをカバーしておきます。

最終的な考え

雨の中で焼くことは冒険になる可能性があり、そのように見れば、プロジェクト全体が思い出に残る楽しいものにな

すぐに調理する食べ物を使用し、BBQキャノピーやグリル傘で作業し、エリアが適切に換気されていることを確認し、蓋を下にして、夕食をお楽しみく

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