872shares

denne eggless eggnog oppskriften har massevis av festlig smak, uten risiko for matforgiftning!

Eggløs Eggnog Oppskrift | InSearchOfYummyness.com

Yup, det er januar og jeg skriver om eggnog. Hvorfor ikke? Ferien kan være over, men det betyr ikke at jeg plutselig må spise sunt hele tiden! Jeg liker sporadisk varm sjokolade, smaksatt kaffe eller varm eplecider i vintermånedene, så hvorfor ikke legge til eggnog på den listen også?

min versjon er en eggløs eggnog, fordi jeg har følsomhet for egg. Jeg spiser eggerøre eller stekte egg nå og da, men noe med rå egg har en tendens til å få meg til å føle seg icky.

denne versjonen vil også være egnet for alle som har eggallergi (du vil kanskje sjekke ut mine eggfrie shortbread cookies også). Denne drinken er også trygt for gravide kvinner og barn også, når du la ut alkohol. Det er egentlig bare en deilig flavored meieri drikke.

hvis du velger å legge til sprit, anbefaler jeg å være lett levert slik at du faktisk kan smake på de andre ingrediensene i drikken. Dessuten kommer ikke noe godt fra å bli tanket av en melkebasert drikke.

denne eggløse eggnogoppskriften har mye festlig smak, uten risiko for matforgiftning! Få # recipe på InSearchOfYummyness.com

denne kule og kremet eggless eggnog er spesielt hyggelig når du er krøp opp foran peisen, eller krøllet opp på sofaen med en god bok. Det bidrar også til å lette smerten ved å ta Ned Juletreet(som jeg finner alvorlig kjedelig og deprimerende).

vi endelig tok vår treet ned sist helg, som var mye senere enn vi hadde tenkt. Januar har bare ikke gått som planlagt, og ingen ønsket å håndtere avkledning treet. Det er en elendig ork på de beste dagene, gjort verre av en død ovn og hodet forkjølelse som resulterte fra det.

Bleh.

denne eggløse eggnog #oppskriften har mye festlig smak, uten risiko for matforgiftning! Lær hvordan du gjør det på InSearchOfYummyness.com

oppskriften som jeg har tatt med nedenfor er den absolutt enkleste måten å lage eggløs eggnog på. Hvis du er presset eller tid, eller føler deg veldig utålmodig, kan du kaste ingrediensene sammen og nyte det. Men jo mer innsats du legger inn, desto bedre blir resultatene dine.

Første gang jeg testet ut denne oppskriften, varmet jeg melk og krem på ovnen før jeg tilsatte kondensert melk, slik at den ville innlemme bedre. Så la jeg på kanel, vanilje og muskat og varmet alt gjennom. Denne prosessen bygger en smakfull drink, men det er tidkrevende og skaper ekstra retter å vaske. Du må også la blandingen avkjøles litt før du setter den i kjøleskapet for å slappe av, og så må du åpenbart vente på at den skal slappe av, og så kan du legge til alkoholen før du serverer.

tredje gang jeg testet denne oppskriften, valgte jeg en raskere metode. Jeg bokstavelig talt helle alt i en blender, ga det en god blitz, og deretter stakk hele blender mugge i kjøleskapet. Etter en time eller så var blandingen helt kjølt, og alt jeg måtte gjøre var å slå blenderen på igjen i et minutt. Resultatet var en velsmakende, skummel drikke som var like hyggelig som den kokte versjonen. Jeg vil si om, hvis du lar blandingen i kjøleskapet over natten, vil det smake bedre fabelaktig neste dag.

Eggless Eggnog

Shareba / På Jakt Etter Yummy-ness

en enkel drink med smaker av tradisjonell eggnog, men ingen rå egg.
4.15 from 7 votes

Course Beverage
Cuisine Canadian

Servings 8 people
Calories 177 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 3 cups 2% milk
  • 1 cup whipping cream , or 35% cream
  • 2 tbsp condensed milk , or more to taste
  • 1/4 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 3 tbsp Cognac
  • 1/8 tsp ground nutmeg , plus more for servering

Instruksjoner

  • Tilsett alle ingrediensene i en blender.
  • Blend på høy* og chill i kjøleskapet til klar til servering.
  • når du er klar til servering, tilsett alkohol (hvis du bruker) og bland igjen for å lage en fin skum.
  • hell en 1/2 kopp servering i hvert glass, så skje litt skum på toppen. Topp hvert glass med et dryss av muskatnøtt. Best servert kjølt.
  • Merknader

    Tips:

    • Utelat alkoholen hvis den serveres til barn, mindreårige eller gravide.
    • denne eggløse eggnog serveres best kjølt. Teknisk kan du gjøre det om 5 minutter og servere over is, men det er mye bedre hvis du lar blandingen slappe av i kjøleskapet i omtrent en halv time.
    • hvis du vil ha en tykkere eggnog, prøv å legge til ca 1 oz instant vanilje pudding mix i blenderen med de andre ingrediensene.

    vær oppmerksom på at næringsinformasjonen for denne oppskriften bare er et estimat, og er beregnet ved hjelp av en plugin.

    dette oppskriftskortet kan inneholde tilknyttede lenker som støtter dette nettstedet uten ekstra kostnad for deg.

    Ernæring

    Kalorier: 177kcalkarbohydrater: 7gProtein: 3gfett: 13mettet Fett: 8gkolesterol: 49mgsodium: 59mgkalium: 164mgsukker: 7gVitamin A: 540iuvitamin C: 0,5 mgkalsium: 140mg
    har du laget denne oppskriften?Legg igjen en anmeldelse i kommentarene nedenfor!

    Disclosure:
    Dette er ikke et sponset innlegg.

    872 aksjer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.