Vor dem Kauf von Stocker-Rindern sollten sich Erzeuger einige Fragen stellen, um festzustellen, ob das Stocker-Rindergeschäft für sie das richtige Geschäft ist.

Die Produzenten im Stocker-Rindergeschäft haben in den letzten Jahren beide Enden des Spektrums gesehen. Die Margenvariabilität der letzten Jahre wirft die Frage auf, wie sich die Stocker-Margen 2016 entwickeln und welche Chancen oder Fallstricke vor uns liegen.

In den Jahren 2013 und 2014 wurden Windfall-Gewinne erzielt, als die Erzeuger Rinder auf einem festen Markt kauften und Rinder auf einem stärkeren Markt verkauften. Die Margen moderierten sich dann, als sich die Preise für Futterrinder einpendelten. Das höhere Preisniveau der Rinder führte zu einem höheren Produktions- und Preisrisiko, da die Investitionen größer waren, die Margen jedoch bestenfalls durchschnittlich waren. Schließlich begannen die Produzenten auf einem weicheren Markt zu kaufen, der sich weiter abschwächte, was in der zweiten Hälfte von 2015 und Anfang 2016 zu ziemlich großen Verlusten führte.

Wie sehen die Margen für 2016 aus?

Nachdem festgestellt wurde, ob das Stocker-Geschäft das richtige Geschäft ist, können die Nummern ausgeführt werden. Bei der Bewertung des Stocker-Geschäfts sind mehrere wichtige Aspekte zu berücksichtigen, um festzustellen, ob es für den Betrieb geeignet ist:

  • Das Stocker-Geschäft birgt ein hohes Risiko. Stocker-Produzenten nehmen hohe Dosen von Produktions- und Preisrisiken auf sich. Das Produktionsrisiko ist in erster Linie mit Mortalität, Morbidität und wachsender Leistung verbunden. Das Preisrisiko tritt unter dem Gesichtspunkt des Kalbskaufpreises, des Futterrinderverkaufspreises und der Futterpreise in die Gleichung ein. Das größte Preisrisiko ist die Unsicherheit des Verkaufspreises 100 bis 150 Tage in der Zukunft, aber ein Teil dieses Risikos kann durch den Einsatz von Preisrisikomanagement-Tools (Futures, Optionen, Terminkontrakte und andere Risikoschutzversicherungen) übertragen werden.„Managing the Margins: 2016“ ist eine Südost-Farm-Presseserie, die Informationen und Strategien zum Management der finanziellen Risiken im Zusammenhang mit der Landwirtschaft im Südosten bietet.
  • Das Stocker-Geschäft erfordert Geduld. Stocker-Rinder haben in den ersten Wochen nach Erhalt häufig gesundheitliche Probleme, bei denen der Erzeuger Rinder behandeln muss. Die Behandlung des Viehs ist der einfache Teil. Der schwierige Teil besteht darin, kranke Rinder frühzeitig zu erkennen (bevor sie wirklich krank erscheinen), damit die Behandlung tatsächlich Zeit hat, zu wirken. Daher müssen die Erzeuger geduldig sein und sich die Zeit nehmen, die Rinder mindestens einmal am Tag, wenn nicht mehrmals am Tag, zu beobachten, um kranke Rinder zu identifizieren. Rinder sind Beutetiere, und kranke Rinder werden ihr Bestes geben, um sich in den Rest der Gruppe einzufügen. Die Erzeuger müssen geduldig sein, während sie das Vieh beobachten.
  • Das Stocker-Geschäft kann viel Kapital binden. Der Kauf von genügend Kälbern (60 bis 70 Kopf), um einen Sattelzug (48.000 bis 50.000 Pfund) am Ende des Lagerzeitraums zu füllen, kann zu aktuellen Preisen 55.000 bis 70.000 US-Dollar erfordern. Dies mag viel erscheinen oder auch nicht, aber die Zahl wächst schnell, wenn man den Kauf von zwei oder mehr Lasten gleichzeitig in Betracht zieht. Wenn ein Produzent nicht über das Kapital verfügt, muss dieser Produzent herausfinden, ob ein Kreditinstitut bereit ist, das Darlehen zu gewähren.
  • Das Stocker-Geschäft passt gut zu anderen. Das Stocker-Geschäft kann sich gut mit der Kuh-Kalb-Produktion und der Reihenfruchtproduktion verbinden. Kleinere Kuh-Kalb-Produzenten können vom Kauf von Stocker-Rindern profitieren, um sich mit zu Hause aufgezogenen Kälbern zusammenzuschließen, um eine gleichmäßige Ladung von Rindern auf den Markt zu bringen. Vollladungen erhalten in der Regel einen höheren Preis als kleinere Partien von Rindern. Das Hauptrisiko besteht darin, dass zu Hause aufgezogene Rinder von den gekauften Kälbern krank werden. Hersteller von Reihenkulturen können die Stocker-Produktion in Betracht ziehen, da es sich um eine Methode zur Ernte von Deckfrüchten auf Kulturboden handelt. Stocker Rinder Beweidung Deckfrüchte bieten eine weitere Einnahmequelle aus dem Land, das in der Regel die meisten Landwirte die meisten Begrenzung Eingang ist.
  • Das Stocker-Geschäft ist ein Teamspiel. Einige Stockerproduzenten nehmen sich Zeit, um Vieh zu lokalisieren, zu bieten und zu kaufen, während andere jemand anderen (Auftragskäufer) bezahlen, um das Vieh zu lokalisieren. Ein weiser Mann sagte einmal: „Richtig gekauftes Vieh ist halb verkauft!“ Manchmal lohnt es sich, jemand anderen zu bezahlen, um das Vieh zu lokalisieren.
  • Das Stocker-Geschäft ist nicht jedermanns Sache. Das Geschäft mit dem Kauf von Kälbern, der Bereitstellung eines Gesundheitsprogramms, der Vermarktung von Kälbern und der Hoffnung, Gewinne zu erzielen, ist nicht jedermanns Sache. Produzenten sollten ernsthaft überlegen, wie viel Risiko sie bereit sind einzugehen, bevor sie ins Geschäft einsteigen. Das Stocker-Geschäft ist nicht das Kuh-Kalb-Geschäft. Nur weil jemand ein erfolgreiches Kuh-Kalb-Geschäft hat, bedeutet das nicht, dass er ein erfolgreiches Stocker-Rindergeschäft haben wird. Es sind zwei unterschiedliche Unternehmen, die unterschiedliche Fähigkeiten erfordern. Wenn jemand noch nie Teil des Stocker-Geschäfts war und sein möchte, sollte er viele Fragen stellen, mehr zuhören und das Spiel studieren, bevor er Kälber kauft.

Inzwischen fragt sich jemand, wie die Margen für 2016 aussehen werden. Es ist immer schwierig, die Preise vorherzusagen, aber die Erzeuger, die im mittleren bis späten Winter Rinder kaufen, sollten in der Lage sein, einen bescheidenen Gewinn zu erzielen. Nichts deutet auf riesige Gewinne hin, Aber wenn diese Kälber Ende Juli bis Anfang September vermarktet werden, sollten Gewinne bestehen. Es wird erwartet, dass die Preissaisonalität in diesem Jahr auf dem Markt deutlich wird.

Es kann einigen Erzeugern zugute kommen, den Kauf von Kälbern bis nach dem Frühlingsgrasrinderlauf zu verzögern. Dies bedeutet eine geringere Investition und möglicherweise eine bessere Chance, von der Stocker-Rinderproduktion zu profitieren.

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