máte hlad. Nemáš chuť vařit. Možná budete muset rychle dokončit jídlo, protože máte nabitý program. Podle Národního Zdraví a Výživy Vyšetření zveřejněného Průzkumu Centra pro Kontrolu a Prevenci Nemocí, dospělí konzumují v průměru o 11,3% jejich celkových denních kalorií s rychlým občerstvením. Jak se životní styl stává hektičtějším, rychlé občerstvení se stává rostoucí součástí stravy.

ve Spojených státech mělo podle informací zveřejněných the Huffington Post 10 nejlepších restauračních řetězců rychlého servisu v roce 2011 dohromady 94 485 míst. Prakticky každá komunita s více než 1 500 lidmi má alespoň jedno rychlé občerstvení, ke kterému mají přístup. Gaarrison, MN má dokonce McDonalds a jejich celková populace v 2010 sčítání lidu bylo jen 210 lidé.

výhodou rychlého občerstvení je, že poskytuje lidem Cenově dostupný přístup k počtu kalorií, které potřebují pro správné zdraví. S jídlem za cenu $ 2 nebo méně v některých lokalitách mohou mít přístup k jídlu i domácnosti s nízkými příjmy, takže se nemusí vypořádat s hladem.

nevýhodou rychlého občerstvení je kvalita spotřebovaných kalorií. Mnoho produktů rychlého občerstvení má vysoký obsah tuku, vysoký obsah sodíku a nízkou celkovou výživu. Některé produkty rychlého občerstvení obsahují více tuku v jedné položce, než by průměrný jedinec měl konzumovat za den. Některé mají obsah soli, který je vyšší než to, co by měl jednotlivec konzumovat po celý týden.

zde jsou některé další Rychlé občerstvení klady a zápory, aby zvážila.

jaké jsou výhody rychlého občerstvení?

1. K dispozici jsou zdravé možnosti.
Moderní fast food není jen o burgerech a hranolkách. Tam jsou některé zdravé rychlé občerstvení, které lze nalézt v různých řetězcích po celém světě. V Chick-fil – A mohou být grilované kuřecí zábaly až 340 kalorií. Některé saláty, které nabízí Wendy ‚ S, mají méně než 400 kalorií. Některé z položek „fresky“ v Taco Bell jsou pod 350 kalorií. I když chcete hamburger, Shake Shack nabízí jediný hamburger pro 360 kalorií a jen 460mg sodíku.

2. Můžete ušetřit čas.
většina jídel, která se podávají v místě rychlého občerstvení, je doručena během několika minut. Tyto restaurace s rychlým servisem vyžadují také malé čekání na zadání objednávky. To znamená, že se můžete dostat dovnitř, chytit jídlo pro celou rodinu, a dostat se ven 30 minut nebo méně na mnoha místech. Ve srovnání s posezením nebo časem potřebným k přípravě něčeho doma by úspora času mohla být více než hodina.

3. Cena je atraktivní, pokud omezíte možnosti nabídky.
podle AOL Finance jsou průměrné náklady na rychlé občerstvení mezi $ 5 – $7. Pokud se budete držet hodnotových možností nabídky, můžete si koupit sendvič a nápoj za $ 2- $ 3. Křupavé brambory měkké taco, spárované s vodou, by mohly dát náklady na jídlo na $ 1.50 nebo méně na některých místech Taco Bell.

4. Nabízí konzistenci.
Pokud vejdete do McDonalds v Kalifornii, očekáváte určitý zážitek. Totéž platí, pokud vejdete do McDonalds v Maine. Bez ohledu na to, kde jste náhodou, víte, že přijímaná kvalita potravin musí splňovat určité standardy. To může být výhoda, pokud se snažíte najít místo k jídlu na místě, které je pro vás neznámé.

5. Mnoho zařízení rychlého občerstvení je místně vlastněno a provozováno.
většina míst rychlého občerstvení jsou franšízy, což znamená, že jsou vlastněny a provozovány někým místně. To dává místním podnikatelům příležitost založit podnik, který může poskytovat dobře placená místní pracovní místa při uspokojování potřeb hladu. I když pracovní místa jsou placení mzdy v nebo poblíž minimální mzdy, možnost získat služby dovednosti a pracovat v týmu prostředí může pomoci jednotlivcům najít lepší práci v budoucnu.

6. Američtí spotřebitelé mohou činit informovaná rozhodnutí o svých stravovacích možnostech.
Od absolvování Ochrany Pacientů a Cenově dostupné Péči Act v roce 2010, populárně známý jako „Obamacare,“ fast food místech bylo nutné psát skutečné počítat kalorie každé položky menu. To umožňuje spotřebitelům přesně vědět, kolik kalorií spotřebovávají pro každý produkt. Existují výjimky, jako jsou restaurace, které mají méně než 20 míst, ale když někdo přesně ví, co jedí, je méně pravděpodobné, že se přejídá.

jaké jsou nevýhody rychlého občerstvení?

1. Náklady na rychlé občerstvení mohou být klamné.
přestože se zdá, že hodnotná jídla poskytují nákladovou výhodu, opravdu se nesrovnávají s náklady na domácí jídlo. Na spodním konci průměrného odhadu cen ušetří domácí jídlo průměrnou domácnost 2 $za porci ve srovnání s jídlem rychlého občerstvení. Pro rodinu 4, jen jíst doma jednou týdně častěji než dříve by mohlo mít za následek průměrné úspory $ 416 . U větších rodin jsou průměrné úspory ještě vyšší. To ukazuje, že úspory rychlého občerstvení mohou být někdy klamné.

2. Kvalita jídla bývá na místech rychlého občerstvení nižší.
Rychlé občerstvení prochází hromadným výrobním procesem. To má tendenci snižovat celkovou kvalitu vyráběných potravin. Mnoho restaurací rychlého servisu používá Mražené potraviny, které lze rychle zahřát nebo vařit, aby poskytovaly vyšší rychlosti. Dlouhodobé skladování je často nutné k udržení nízkých cen, což omezuje čerstvé maso a organickou zeleninu.

3. Vyžaduje disciplínu při objednávání zdravých předmětů v restauraci rychlého občerstvení.
průměr položku menu v restauraci rychlého občerstvení bude burger a hranolky, slazené sycené nápoje na boku. Ačkoli existují zdravé možnosti, nejsou pravidelně propagovány ve stejném rozsahu, v jakém je propagován hamburger. Možná budete muset požádat pokladníka nebo manažera, zda je možný salát nebo položky nabídky by mohly být upraveny tak, aby vyhovovaly vašim zdravotním potřebám.

4. Zdravé možnosti v restauraci rychlého občerstvení nejsou vždy tak zdravé.
ABC News porovnala saláty, které se podávají v McDonald ‚ s, s hamburgery, které jsou v jejich nabídce. Pokud jste jedli kuřecí salát se smetanovým dresinkem Caesar a krutony, konzumovali byste 390 kalorií a více než 1300 mg sodíku s 26 gramy tuku. Dvojitý hamburger v McDonald ‚ s obsahuje 65 kalorií, ale o 3 gramy tuku méně.

5. Rychlé občerstvení je návykové.
kombinace rychlého občerstvení, které je vysoce chutné a balené atraktivním způsobem, může u některých jedinců povzbudit závislost a závislost. Americká Psychiatrická Asociace uvádí, že většina fast food jídel jsou konzumovány s soda, která obsahuje vysoký obsah cukru, a může obsahovat kofeinu, což dále zvyšuje šance na závislost tvoří. Dokonce i potraviny s vysokým obsahem soli a vysokým obsahem tuku mají potenciál pro závislost a obezita může mít také svou vlastní psychologickou závislost. Je to negativní cyklus, který podporuje spotřebu a vede k vyššímu riziku zdravotních problémů.

6. Složky nejsou vždy publikovány snadno přístupným způsobem.
Pokud chcete vědět, co to je, že jíte, restaurace rychlého občerstvení jsou povinny zveřejnit seznamy složek pro každou položku nabídky. Tento seznam najdete ve většině případů na webových stránkách poskytovatele rychlého občerstvení. Někteří zveřejňují tyto informace na plakátech a zobrazují je na každém místě. Věděli jste, že hranolky McDonald ‚ s mají 19 ingrediencí pro umístění v USA? Anti-pěnící činidla a přírodní hovězí příchuť jsou zahrnuty a pravděpodobně budete muset požádat o knihu přísad od manažera, abyste to věděli, pokud nemáte přístup na jejich stránky.

7. Mění strukturu společnosti.
Rychlé občerstvení může být levné, ale také mění dynamiku rodiny. I když zůstanete v restauraci quick service k jídlu, mnoho z nich má zásady, které neumožňují rodinám zůstat a mluvit o jídle. Můžete mít vynucený časový limit 20 až 30 minut. Místo toho, aby se navzájem doháněli, je kladen důraz na co nejrychlejší stravování, aby se maximalizovaly potenciální denní příjmy.

8. Jedno jídlo z místa rychlého občerstvení by se mohlo rovnat více kaloriím, než je doporučená denní úroveň příjmu osoby.
doporučený počet kalorií, které se mají denně spotřebovat, je asi 2 000. Někteří lidé mohou vyžadovat více, zatímco jiní mohou potřebovat méně. Kdyby někdo šel do Dairy Queen a objednal si konečný hamburger, velké cibulové kroužky, a velký čokoládový koktejl, konzumovali by přesné množství doporučené denní úrovně příjmu.

tyto výhody a nevýhody rychlého občerstvení se řídí stejným pravidlem jako jakákoli jiná výživová položka: vyžaduje se moderování. Jakékoli jídlo může být konzumováno v nezdravém množství, aby se podpořila nezdravá váha, zejména v kombinaci se sedavým životním stylem. Když je rychlé občerstvení považováno za léčbu místo nutnosti, může to být dobrá věc. Pokud se spoléhá na každodenní výživu, pak by to mohlo přispět k nezdravé hmotnosti a vyššímu riziku budoucích zdravotních problémů.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.